Ciência e Tecnologia
Danone adota tecnologia verde para as suas embalagens
A Danone do Canadá anunciou duas grandes inovações em embalagens: um novo processo de fabricação ecológica para seus produtos individuais, chamado de "expansion", e o uso de um polietileno de alta densidade ecológica em sua embalagem de iogurte bebível. Estas inovações são uma resposta direta ao objetivo da empresa de reduzir sua pegada de carbono em 30% até 2012."Essas iniciativas ambientais ousadas, estão em sintonia com nossa missão e os objetivos para reduzir nossa pegada de carbono, nos fizeram repensar completamente na embalagem dos nossos produtos no interesse do meio ambiente e o bem-estar dos nossos consumidores", disse Anne-Julie Malta , gerente de comunicação externa para a Danone, no Canadá.
O processo "expansion " envolve a adição de um agente inerte no plástico poliestireno - este agente forma uma fina camada de espuma durante o processo, reduzindo a densidade total do plástico em aproximadamente 18%. Portanto, o peso das embalagens de porção individual das marcas Activia, Stonyfield, e Silhouette será reduzida na mesma percentagem."Até agora, temos aplicado este processo em 40% das embalagens em nossas porções individuais de iogurtes, e nós estamos visando à integração completa em Junho de 2011", disse a Sra. Malta.
A versão ecológica do polietileno de alta densidade é feita de cana de açúcar em vez de hidrocarbonetos. Com este bioplástico, a Danone irá reduzir a pegada de CO2 nos recipientes de iogurte em 55% (DanActive, Danacol, Danino Go e Drinkable Activia). Além disso, este bioplástico é 100% reciclável. Apesar do fato de que ele gera custos adicionais de fabrico para a empresa, a Danone irá adotá-lo gradualmente para alcançar uma integração completa no final de 2011."A diminuição de 40% da pegada ecológica embalagem de produtos da Danone da nossa empresa, é o segundo fator mais importante em termos de emissões. É por isso que temos dedicado esses esforços em pesquisa e desenvolvimento", concluiu a Sra. Malta.
Fonte: http://www.foodingredientsfirst.com
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